Sery podpuszczkowe
W świecie serów tworzonych w Chèvre au lait to one należą do najchętniej...
Chèvre au lait - kozie sery tworzone z pasją i sercem
Lżejsze, delikatniejsze w strukturze idealne dla tych, którzy szukają smaku niebanalnego, szlachetnego i zdrowego.
W sercu malowniczej wsi Knis, położonej w otoczeniu mazurskich krajobrazów, znajduje się wyjątkowe miejsce, gdzie powstają jedne z najsmaczniejszych kozich serów w Polsce – Chevre au lait. To tutaj, niesłabnącą pasją i zaangażowaniem, prowadzimy swoją niewielką, lecz niezwykle urokliwą serowarnię.
Więcej informacjiPasja tworzenia kozich serów w Chèvre au lait na Mazurach to nie tylko rzemiosło – to filozofia życia, głęboko zakorzeniona w miłości do natury, zwierząt i tradycji serowarskiej. Położona w malowniczym krajobrazie Mazur, ta niewielka manufaktura wyróżnia się autentycznością, jakością i osobistym podejściem do każdego etapu produkcji.
WięcejKażdy może je pokochać od pierwszego posmakowania – bo wartościowa pasza, higiena to pyszne, słodkie mleko. Pochodzi od zwierząt niezwykle inteligentnych, kochających człowieka.
Kozie mlekoKozie mleko ma drobniejszą strukturę tłuszczu i mniejsze kuleczki tłuszczowe, co sprawia, że jest lżej strawne i łatwiej przyswajalne nawet przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym.
Zawiera mniej alfa-kazeiny typu A1 (obecnej w mleku krowim), co zmniejsza ryzyko reakcji alergicznych i nietolerancji białek mleka.
Produkty z koziego mleka są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, witamin A i D, a także cennych kwasów tłuszczowych, wspierających odporność i zdrowie kości.
Na stronie mazurskiekoziesery.pl używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.